Cuisson : 15 mn - repos 2h Ingrédients pour une vingtaine de sablés : 100 grs de beurre demi-sel ramolli - 120 grs de farine (ou 90 grs de farine et 40 grs de poudre d'amandes) - 1 jaune d'oeuf - 50 grs de sucre glace - (sucre cristallisé) - blanc d'oeuf...

Cuisson : 10 mn/fournée + 45 mn repos Ingrédients : 250 g de farine - 100 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 1 œuf - 125 g de beurre salé (ou beurre + sel) - 2 cuillères à café de miel - pépites de chocolat (à volonté)...